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  • Sélène, relatif à la Lune, indique la tendance et l'intérêt que je porte pour les vins propres, souvent menés par une agriculture biodynamique, guidée par le calendrier lunaire.

    J'ai pensé ce lieu comme un repère pour les amoureux du vin et des bons produits, un bistrot pour les gens qui ont le temps de prendre le temps...

Actu fr, janvier 2023

Actu fr, janvier 2023, Melisande Malle, passée par le Lycée hôtelier Maurice Marland, a ouvert...LIRE LA SUITE
Actu fr, janvier 2023

Actu fr, janvier 2023, Melisande Malle, passée par le Lycée hôtelier Maurice Marland, a ouvert à Granville, rue des Juifs, un bar à vins pas comme les autres, avec une sélection exclusive de vins nature à déguster sur place et à emporter. Découvrez l'article.

La Manche Libre, avril 2023

La Manche Libre, avril 2023, Melisande Malle vous accueille dans son bar à vins, Sélène à...LIRE LA SUITE
La Manche Libre, avril 2023

La Manche Libre, avril 2023, Melisande Malle vous accueille dans son bar à vins, Sélène à Granville, avec une sélection éclairée de vins nature, élevés en biodynamie ou en agriculture raisonnée.  Découvrez l'article.

Gault & Millau

Gault & Millau - Mélisande Malle a ouvert depuis peu cette cave dédiée au vin nature et aux...LIRE LA SUITE
Gault & Millau

Gault & Millau - Mélisande Malle a ouvert depuis peu cette cave dédiée au vin nature et aux jeunes vignerons, mais pas que. Un lieu qui s’anime l’après-midi et se mue en bar à vin dès l’heure de l’apéro jusqu’à 22h. 

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