Actu fr, janvier 2023, Melisande Malle, passée par le Lycée hôtelier Maurice Marland, a ouvert à Granville, rue des Juifs, un bar à vins pas comme les autres, avec une sélection exclusive de vins nature à déguster sur place et à emporter. Découvrez l'article.

La Manche Libre, avril 2023, Melisande Malle vous accueille dans son bar à vins, Sélène à Granville, avec une sélection éclairée de vins nature, élevés en biodynamie ou en agriculture raisonnée.  Découvrez l'article.

Gault & Millau - Mélisande Malle a ouvert depuis peu cette cave dédiée au vin nature et aux jeunes vignerons, mais pas que. Un lieu qui s’anime l’après-midi et se mue en bar à vin dès l’heure de l’apéro jusqu’à 22h. 

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Piaillent les mouettes, mouillent les embruns, coule le vin ! Un morceau d’ambiance au cœur de Granville, où Mélisande Malle, ancienne sommelière du Presbytère non loin de là, relève ses manches pour étancher les soifs dans son petit salon bas de plafond, aux murs tapissés d’affiches arty et de moult canons – à embarquer ou lamper sur place.

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Tourisme : (re)découvrez Granville autrement via des visites gourmandes et créatives

 Dans cette nouvelle offre, les pauses gourmandes sont toujours au programme, avec trois partenaires : Futur Collective pour le petit déjeuner d’accueil, Selene pour le déjeuner et la chocolathèque de la Maison Yver pour le goûter.

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À Granville, Mélisande Malle a ouvert son bar à vins.

De l’école hôtelière à l’ouverture d’un bar à vins au 68 de la rue des Juifs, à Granville (Manche), en passant par le lycée Maurice-Marland, Mélisande Malle a transformé sa passion pour le vin en commerce

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Selene, c'est un bar, une cave et un restaurant à Granville proposant des vins naturels accompagnés d'assiettes réalisées avec des produits locaux, de saison, souvent biologiques.

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